Ham-asparagus at strata ng keso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces asparagus na mga sibat, inayos at gupitin sa 2-pulgada
• 5 tasa ng tinapay na French cube
• 2 tasa ng shredded Gruyére o puting cheddar cheese, (8 oz.)
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ¼ tasa ng tinadtad na chives o berdeng sibuyas
• 8 onsa na lutong ham, diced
• 10 itlog
• 1 ½ tasa ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magdala ng isang malaking palayok ng inasnan na tubig na kumukulo. Magdagdag ng asparagus; lutuin ng 5 minuto o hanggang sa maliwanag na berde.

• Hakbang 2

  Sa isang greased 3-quart na baking dish na kumalat kalahati ng mga cube ng tinapay. Nangungunang may keso, sibuyas, chives at kalahati ng ham at asparagus. Nangungunang may natitirang tinapay.

• Hakbang 3

  Sa isang mangkok na whisk magkasama apat sa mga itlog at gatas. Kahit na ibuhos ang mga layer sa ulam. Pindutin ang mga piraso ng tinapay sa pinaghalong gatas ng itlog na may likuran ng isang kutsara. Nangungunang may natitirang ham at asparagus. Takpan gamit ang plastic wrap, pagkatapos ay chill ng dalawang oras.

• Hakbang 4

  Maghurno, walang takip, sa isang 325 degrees F oven 30 minuto. Sa likod ng isang kahoy na kutsara, pindutin ang 6 na indentasyon sa tuktok ng strata. Ibuhos ang isang buong itlog sa bawat indisyon. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto ng higit pa o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa gitna ng strata ay nagrehistro ng 170 degree F at mga itlog ay nakatakda. Hayaang tumayo ng 15 minuto.

• Hakbang 5

  Gupitin sa mga parisukat upang maglingkod. Kung ninanais, pinahiran nang marahan ang langis ng oliba at iwisik ang asin at basag ang itim na paminta. Gumagawa ng 6 hanggang 8 servings.

Gawing-Ahead Tip

Maghanda ayon sa itinuro. Takip; palamig ng hanggang sa 12 oras. Upang maglingkod, magpanit ng oven sa 325 degrees F, pagkatapos maghurno ng 30 minuto. Alisin mula sa oven, pagkatapos ay pindutin ang 6 indentations sa tuktok ng strata. Ibuhos ang isang buong itlog sa bawat indisyon. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto ng higit pa o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa gitna ng strata ay nagrehistro ng 170 degree F at mga itlog ay nakatakda. Hayaang tumayo ng 15 minuto.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 454 calories, (12 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 421 mg kolesterol, 936 mg sodium, 22 g carbohydrates, 2 g fiber, 6 g sugar, 34 g protein.