Inihaw na cherry tomato burger ng cherry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang istilo ng estilo ng Dijon
• 2 kutsara ng buong trigo o plain panko (Japanese-style roti mumo)
• 2 kutsarang walang taba na gatas
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 bigote, pinong tinadtad (2 Tbsp.)
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita na sariwang lupa itim na paminta
• 1 libong uncooked ground turkey breast
• Ang 1 pint ay nag-iipon ng mga kamatis ng cherry o mga kamatis ng sanggol
• Langis ng oliba
• 2 4 pulgada parisukat na hatiin ang focaccia tinapay o ciabatta roll, toasted
• 1 kutsarang lemon juice
• sariwang snipped basil dahon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ibabad ang apat, 8- hanggang12-pulgada na mga kawayan ng kawayan sa tubig sa loob ng 30 minuto. Samantala, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang 1 Tbsp. ng mustasa, panko, gatas, bawang, mustasa, basil, at 1/4 tsp. bawat isa sa asin at paminta. Magdagdag ng ground turkey; ihalo na rin. Bumuo sa apat na 1/2-pulgada na makapal na patty.

• Hakbang 2

  Thread mga cherry kamatis sa mga skewer. Magaan ang brus sa langis ng oliba.

• Hakbang 3

  Para sa isang uling o gas grill, grill burger sa rack ng isang sakop na grill nang direkta sa medium heat para sa 11 hanggang 13 minuto o hanggang sa tapos na ang mga patty (165 ° F), na lumiliko isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw. Idagdag ang mga skewer ng kamatis sa huling 6 na minuto o pag-ihaw, na lutuin upang magluto nang pantay-pantay.

• Hakbang 4

  Ikalat ang mga gupit na gilid ng tinapay na toasted na may natitirang Dijon mustasa. Ilagay ang bawat burger sa itaas. Alisin ang mga kamatis sa mga skewer at tumpok sa mga burger. Mag-drayber na may kaunting lemon juice at iwisik ang natitirang asin at paminta. Nangungunang may basil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 297 calories, (1 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 55 mg kolesterol, 821 mg sodium, 24 g carbohydrates, 2 g fiber, 4 g sugar, 33 g protein.