Greek-style na itinapon na itlog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na lutong itlog
• ¼ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• 1 kutsarang inihanda na mustasa
• 1 kutsarang suka
• 2 kutsarang crumbled feta cheese
• 1 kutsara na pinong tinadtad ng mga palamuti ng Kalamata olives
• 2 kutsarang sinagupit ang sariwang oregano

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Peel hard-lutong mga itlog at humaba nang pahaba; maingat na gamitin ang tip ng isang kutsara upang alisin ang pula ng itlog sa bawat kalahati ng itlog. Magtabi ng mga puti. Ilagay ang mga yolks sa isang maliit na mangkok; mash na may tinidor. Magdagdag ng mayonesa, mustasa, at suka; ihalo na rin. Magdagdag ng feta cheese, Kalamata olives, at sariwang oregano; haluin mabuti. Kung nais, panahon upang tikman na may asin at paminta.

• Hakbang 2

  Stuff egg puting halves na may pinaghalong yolk, gamit ang isang bilugan na kutsarita ng pinaghalong yolk para sa bawat kalahati at gamit ang likuran ng isang pangalawang kutsarita upang maingat na itulak ang yolk halo sa unang kutsara sa lukab ng puti. (O ilagay ang pinaghalong pula ng itlog sa isang malaking naaangkop na plastic bag, igilid sa isang sulok ng bag, at pisilin ang bag upang i-pipe ang ilang mga pinaghalong yolk sa lukab ng bawat itlog na puting kalahati.) Takpan at ginawin hanggang sa oras ng paghahatid (hanggang sa 24 na oras). Kung ninanais, palamutihan ng karagdagang tinadtad na olibo, durog na feta cheese, at inagaw na oregano.