Gouda at berdeng sibuyas na tinadtad na patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 pounds russet patatas, peeled (kung ninanais) at gupitin sa 1-inch piraso
• 1 ¼ tasa nabawasan-sodium manok sabaw o sabaw ng gulay
• ½ tasa ng gatas
• ¼ tasa ng mantikilya
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita puting paminta
• 1 ½ tasa ang pinausukang Gouda cheese (6 oz)
• 1 tasa ng hiwa ng berdeng sibuyas
• 1 tasa na durog, malutong na lutong bacon (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 6-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang patatas at sabaw. Takpan at lutuin nang mababa para sa 6 hanggang 8 na oras o mataas sa taas ng 3 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng gatas, mantikilya, asin, at puting paminta. Mash hanggang sa ang mga patatas ay makinis. Gumalaw sa Gouda at berdeng sibuyas. Kung nais, tuktok na may bacon. Maglingkod kaagad o panatilihing mainit-init, sakop, sa mainit-init o mababa hanggang sa 2 oras.