Maluwalhating gulay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 resipe Hazelnut Vinaigrette (tingnan ang recipe sa ibaba)
• 2 ulo litsugas ng mantikilya, litsugas ng bibb, at / o litsugas ng Boston
• 1 tasa tinadtad na kamatis Roma
• ½ tasa ng makinis na hiniwang pulang sibuyas na sibuyas
• ¼ tasa ng coarsely tinadtad toast hazelnuts
• 1 onsa manchego cheese o Parmesan cheese, makinis na makinis

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda ng Hazelnut Vinaigrette. Itabi. (Ang Vinaigrette ay maaaring gawin sa isang araw nang maaga. Whisk bago gamitin.)

• Hakbang 2

  Paghiwalayin ang mga dahon mula sa bawat ulo ng litsugas. Ang bawat indibidwal na salad ay nangangailangan ng 5 dahon, na may sukat mula sa mga 4 na pulgada ang lapad hanggang 1-1 / 2 pulgada ang lapad.

• Hakbang 3

  Upang magsulat ng salad, sa bawat isa sa 4 na indibidwal na mga plato, layer ang pinakamalaking dahon (mga 4 na pulgada), ilang mga tinadtad na kamatis, ilang pulang sibuyas, isang pagdidilig ng mga mani, at isang pag-agos ng Hazelnut Vinaigrette. Ulitin ang pagtula, pag-stack nang maingat, hanggang sa ang lahat ng mga dahon ng litsugas ay ginagamit. Nangungunang bawat paghahatid na may makinis na ginutay-gutay na manchego o keso ng Parmesan. Gumagawa ng 4 na salad.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 199 calories, (2 g saturated fat, 6 mg kolesterol, 374 mg sodium, 7 g carbohydrates, 2 g fiber, 5 g protein.

---

Hazelnut Vinaigrette

Mga sangkap

• 3 tablespoons champagne suka o puting suka ng alak
• 1 kutsara makinis na tinadtad na mga sibuyas
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita paminta
• 3 kutsara ng langis ng hazelnut

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok whisk magkasama ang champagne suka o puting suka ng alak, shallots, asin, at paminta. Dahan-dahan ang whisk sa hazelnut oil.