Nakasisilaw na teriyaki chops ng baboy na may patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 walang hiya baboy chops chops, gupitin ang 3/4-pulgada
• ¼ tasa teriyaki glaze
• 12 ounces maliliit na bagong patatas, nag-away
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsara ng toasted sesame oil
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 tasa ng pea tasa, nahahaba nang haba
• Sumulyap si Teriyaki

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang broiler. Sipilyo ang magkabilang panig ng mga chops na may 1/4 tasa ng glaze. Ayusin ang mga chops sa kalahati ng unheated rack ng isang broiler pan; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok, ihagis ang mga patatas na may langis ng oliba, langis ng linga, asin, at paminta hanggang sa pinahiran. Ayusin ang patatas sa isang solong layer sa rack sa tabi ng mga chops.

• Hakbang 3

  Broil 4 pulgada mula sa init sa loob ng 9 hanggang 11 minuto o hanggang sa tapos na ang baboy (160 degree F) at malambot ang patatas, na pinihit ang baboy at patatas.

• Hakbang 4

  Ilagay ang mga pods ng pea sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng patatas at paghagupit upang pagsamahin. Ihatid ang baboy na may patatas at pea pods. Ipasa ang karagdagang teriyaki glaze. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 394 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 86 mg kolesterol, 626 mg sodium, 23 g carbohydrates, 2 g fiber, 7 g sugar, 38 g protein.