Luya baboy na may matamis na sili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng toasted sesame oil
• 1 pounds ground pork
• 2 kutsara tinadtad sariwang luya
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang bawang
• 2 daluyan ng matamis na sili, gupitin
• ⅓ tasa ng tubig
• ⅓ tasa nabawasan-sodium toyo
• 2 kutsarang naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng tinadtad na tuyo na inihaw na mani
• Mainit na lutong kanin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 12-pulgada na heat heat sesame oil sa medium-high heat. Magdagdag ng baboy at 1 Tbsp. bawat isa sa luya at bawang. Lutuin hanggang sa ang baboy ay browned at crispy, pagpapakilos upang masira sa mas maliit na piraso. Alisin mula sa kawali na may isang slotted na kutsara.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng mga sili sa skillet sa isang solong layer. Lutuin, nang walang pagpapakilos, 2 hanggang 3 minuto o hanggang magsimulang mag-itim at paltos ang mga sili. Gumalaw ng paminta. Magdagdag ng natitirang luya at bawang, ang tubig, toyo, at asukal. Bawasan ang init hanggang daluyan. Takip; lutuin ng 2 minuto higit pa o hanggang ang mga sili ay malutong. Gumalaw sa baboy. Lutuin at pukawin ang init sa pamamagitan ng. Nangungunang may mga mani at sariwang basil. Paglilingkod sa bigas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 543 calories, (8 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 14 g monounsaturated fat), 77 mg kolesterol, 819 mg sodium, 37 g carbohydrates, 3 g fiber, 8 g sugar, 29 g protein.