Ang mga itlog ng Florentine ay benedict | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng tubig
• 4 na itlog
• ⅓ tasa na plain fat-free na yogurt
• 3 tablespoons lightonesones na dressing o salad dressing
• 2 kutsarang mais na mais
• 1 kutsarang inihanda na mustasa
• Dash ground red pepper
• ¼ tasa ng gatas na walang taba
• Asin
• Pepper
• 4 na inihaw na hiwa ng tinapay na Pranses o mga halves ng muffin ng Ingles
• 1 malaking kamatis, hiniwa
• 12 malaking dahon ng spinach, tinanggal ang mga tangkay
• 2 ounces napaka manipis na hiwa ng lutong pinausukang pabo o manok

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa mga itlog, ilagay ang tubig sa isang 1-quart microwave-safe casserole. Ang microwave, walang takip, nasa taas ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa kumukulo. Dahan-dahang masira ang mga itlog sa tubig. Prick bawat pula at puti. Takpan na may waxed papel; lutuin nang mataas sa loob ng 2 minuto. Hayaang tumayo ang mga itlog, natakpan, habang naghahanda ng sarsa.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, sa isang ligtas na mangkok na ligtas na microwave na gumalaw nang sama-sama ng yogurt, dressing ng mayonesa, cornstarch, mustasa, at pulang paminta; gumalaw sa gatas. Lutuin, walang takip, sa taas ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa medyo makapal at bubbly, pagpapakilos pagkatapos ng bawat minuto. Season upang tikman na may asin at paminta. Takip; itabi.

• Hakbang 3

  Ayusin ang mga hiwa ng tinapay o mga halves ng muffin sa isang malaking plato na ligtas na microwave. Itaas ang bawat isa sa isang hiwa ng kamatis, 3 spinach dahon, at isang-ika-apat na pabo. Sa isang slotted na kutsara, alisin ang mga itlog sa tubig; ilagay sa tuktok ng mga hiwa ng pabo. Maglagay ng ilang sarsa sa bawat paghahatid. Lutuin, walang takip, sa taas ng 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 233 calories, (3 g puspos na taba, 221 mg kolesterol, 535 mg sodium, 21 g carbohydrates, 1 g fiber, 14 g protein.