Mabilis na nicoise salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang mantikilya
• 2 tasa palamig na pulang patatas na mga wedge
• 6 tasa na halo-halong mga gulay na salad
• 3 2.6 ounces pouches lemon-pepper chunk light tuna *
• 1 tasa ng mga kamatis na seresa
• 2 matapang na itlog, hiniwa
• 2 kutsara puting suka ng alak
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• ½ kutsarita Diard na istilo ng mustasa
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking skillet matunaw butter sa medium heat. Magdagdag ng patatas. Takpan at lutuin ang mga 15 minuto o hanggang ginintuang kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan. Palamig nang lubusan.

• Hakbang 2

  Sa apat na lalagyan ng salad pantay na layer ng mga gulay ng salad, tuna, kamatis, hiwa ng itlog, at patatas. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 24 na oras. Sa isang maliit na mangkok whisk magkasama ang suka, langis ng oliba, mustasa, at itim na paminta. Hatiin ang bihis sa apat na maliit na lalagyan. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, iling magbihis. Pagmamaneho ng isang bahagi ng dressing sa isang bahagi ng salad. Takpan at iling upang pagsamahin o ihagis sa isang tinidor upang pagsamahin.

* Tip:

Kung hindi mo mahahanap ang lemon-pepper tuna, gumamit ng anumang tuna na tinimpla ng prutas.

Para kunin:

Upang mag-tote, ilagay ang mga lalagyan ng salad at dressing sa isang insulated bag na may isang pack ng yelo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 247 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 125 mg kolesterol, 543 mg sodium, 14 g carbohydrates, 4 g fiber, 4 g sugar, 20 g protein.