Mga brownies sa merkado ng mga magsasaka | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 13 ½ onsa ng bittersweet na tsokolate (Hindi kapani-paniwalang Masarap na Bakery ay gumagamit ng 55% cacao), coarsely tinadtad
• 1 tasa ng mantikilya
• 1 ½ tasa ng tinapay na harina o all-purpose flour
• ¼ kutsarang baking powder
• 2 tasa ng asukal
• 4 na itlog
• ½ kutsarang banilya
• Mga raspberry o hiwa na mga strawberry (opsyonal)
• Whipped cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may foil, na umaabot ang foil sa mga gilid ng kawali. Grease foil; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang tsokolate at mantikilya. Init at pukawin palagi sa mababang init hanggang sa matunaw at makinis. Tanggalin mula sa init. Hayaan cool na para sa 10 minuto.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang maliit na mangkok, pukawin ang harina at baking powder; itabi.

• Hakbang 4

  Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang asukal, itlog at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa bahagyang lumiliwanag ang kulay. Talunin o tiklop sa tinunaw na halo ng tsokolate. Magdagdag ng halo ng harina sa halo ng tsokolate; pukawin hanggang sa pagsamahin. Ikalat ang batter nang pantay-pantay sa inihandang kawali.

• Hakbang 5

  Maghurno sa isang oven sa 350 ° sa loob ng 25 minuto. Palamig sa kawali sa isang wire rack. Gumamit ng foil upang maiangat ang mga walang puto na brownies sa labas ng kawali. Ilagay sa board ng pagputol; gupitin sa mga bar. Kung gusto mo, ang mga nangungunang brownies na may mga raspberry o hiniwang mga strawberry at whipped cream.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 385 calories, (13 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 84 mg kolesterol, 106 mg sodium, 47 g carbohydrates, 2 g fiber, 34 g sugar, 5 g protein.