Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ihanda ang Bacon Aioli; itabi.
-
Bumuo ng uling ng uling o preheat gas grill para sa direktang pagluluto. Sa isang malaking mangkok malumanay ihalo ang karne ng lupa, perehil, mantikilya, 1/2 kutsarang asin at 1/4 kutsarang paminta, at bumubuo sa 8 patty, mga 1/4-pulgada ang makapal at 4 na pulgada ang lapad.
-
Kung ninanais, ibuhos ang langis sa malaking kawali na nilagyan ng takip, sa medium heat. Kapag nag-shimmer ito, basagin ang bawat itlog sa maliit na mangkok at pagkatapos ay i-tip ang bawat itlog sa kawali. Pagwiwisik ang mga ito nang gaanong asin at paminta, at takpan. Magluto ng mga itlog hanggang sa ninanais na donasyon. Ilipat ang mga itlog sa plato.
-
Ilagay ang mga patty sa grill sa medium heat (mga 400 ° F); sakop ng grill ng 6 na minuto, lumiliko isang beses sa pamamagitan ng * at topping na may keso sa huling 1 minuto ng pag-ihaw. Alisin mula sa grill. Ikalat ang 2 kutsara ng Bacon Aioli sa gupit na gilid ng mga buns. Stack 2 patty sa isang ibaba ng bun. Nangungunang may pinirito na itlog, kung ninanais, at bun top.
*
Mag-imbak ng anumang natitirang Bacon Aioli sa ref; gamitin sa loob ng 3 araw.
**
Ang mas mataas na fat fat chuck at butter ay maaaring maging sanhi ng mga flare-up. Panatilihin ang isang botelya ng squirt na puno ng tubig na madaling gamitin upang mapapatay ang mga apoy, at ilipat ang mga burger sa isang cooler zone sa grill, kung kinakailangan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 822 calories, (21 g saturated fat, 12 g polyunsaturated fat, 22 g monounsaturated fat), 150 mg kolesterol, 1061 mg sodium, 25 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g sugar, 39 g protein.Bacon Ailoi
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ilagay ang bawang sa isang daluyan na piraso ng foil, pinahiran ng langis ng oliba, selyo ng foil, at maghurno ng mga 20 minuto o hanggang sa malambot ang bawang.
-
Samantala, init ng malaking kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng tinadtad na bacon at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang malutong, 7 o 8 minuto. Gumamit ng slotted kutsara upang ilipat ang bacon sa plate na may linya na may mga tuwalya ng papel.
-
Kapag ang bawang ay malambot, tanggalin mula sa oven, hindi malinis, at pisilin ang mga clove sa mga balat sa isang maliit na mangkok. Mash na may tinidor. Magdagdag ng bacon at mayonesa at pukawin upang pagsamahin.
