Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Para sa pagpuno ng petsa, sa isang daluyan na kasirola, pinagsama ang 1/2 tasa ng tubig, ang 1 kutsara ng asukal, at ang mais. Magdagdag ng mga petsa. Dalhin sa kumukulo, pagpapakilos upang matunaw ang asukal; bawasan ang init. Cook, walang takip, para sa 15 minuto o hanggang sa makapal, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init; Hayaang lumamig.
-
Painitin ang oven sa 400 degree F. sheet ng cookie ng grasa o linya na may papel na sulatan; itabi. Sa isang daluyan na halo ng halo, pukawin ang pie crust mix, ang 2 kutsarang asukal, at kanela. Idagdag ang 1/3 tasa ng tubig. Bumuo ng masa sa isang bola; hatiin ang kuwarta sa kalahati.
-
Sa isang lightly floured surface, igulong ang isang bahagi ng kuwarta 1/8 pulgada na makapal. Gamit ang isang 2-1 / 2-pulgadang bilog na pamutol, gupitin ang kuwarta. Rapsoll scraps kung kinakailangan. Ilagay ang mga ginupit na 2 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet. Kutsara 1-1 / 2 kutsarita ng petsa na pumupuno sa gitna ng bawat pag-ikot.
-
Pagulungin at gupitin ang natitirang kuwarta tulad ng dati. Gamit ang isang 3/4-inch scalloped cutter, gupitin ang isang butas sa gitna ng mga pag-ikot na ito. Ilagay ang mga cutout na may pagpuno ng petsa at pindutin ang mga gilid na may tinidor upang mai-seal. Ang mga nangungunang brush ay may gatas, kalahating-kalahati, o cream. Pagwiwisik ng kanela-asukal.
-
Maghurno sa preheated oven para sa 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa gaanong browned. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool. Gumagawa ng mga 18.
*
Kung hindi ka nakakahanap ng cinnamon-sugar sa spice aisle ng iyong supermarket, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang 1 kutsara ng asukal at 1/2 kutsarang lupa kanela.
Mga tip
Ilagay ang mga cookies sa mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
