Kulot na kuliplor at itlog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 2 pounds head cauliflower, gupitin sa mga florets (6 tasa)
• 1 15 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis
• ¾ tasa tinadtad na pulang matamis na paminta
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa ng gulay o sabaw ng manok
• 1 kutsara garam masala
• 1 kutsara ng tinadtad na sariwang luya
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita ground cumin
• ½ kutsarita ground turmeric
• ½ kutsarita itim na paminta
• ¼ tasa mabigat na cream
• 6 itlog
• Cayenne paminta
• Naan at / o mainit na lutong basmati

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4-qt. pagsamahin ang mabagal na kusinilya una sa 12 sangkap (sa pamamagitan ng itim na paminta).

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang 6 hanggang 7 na oras o mataas na 3 hanggang 3 1/2 na oras. Kung gumagamit ng mababa, lumiko sa mataas. Gumalaw sa cream. Hatiin ang isang itlog sa isang kard ng kardard. Gumawa ng isang indentasyon sa halo ng cauliflower at slip egg sa indentation. Ulitin ang mga natitirang itlog. Takpan at lutuin ng 25 hanggang 35 minuto ang higit pa o hanggang sa mga itlog ay nais na magbigay.

• Hakbang 3

  Pagwiwisik ng mga servings na may cayenne pepper. Maglingkod sa Naan at / o bigas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 398 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 201 mg kolesterol, 1409 mg sodium, 57 g carbohydrates, 5 g fiber, 8 g sugar, 15 g protein.