Ang crumb-top top na mangga ng kape | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa ng asukal
• 1 kutsara ng mais na mais
• ¼ tasa ng orange juice
• 2 mangga, binhing, peeled, at tinadtad (2 tasa)
• 2 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• ¾ tasa ng asukal
• ½ tasa mantikilya o margarin
• ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarang baking soda
• ½ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
• 1 itlog, binugbog
• 1 kutsarang banilya
• 1 8 ounce package cream cheese, pinalambot
• ¼ tasa ng asukal
• 1 itlog, binugbog
• ½ tasa ng tinadtad na macadamia nuts

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degree F. Grease at harina ng isang 9-pulgada na springform pan; itabi. Para sa sarsa ng mangga, sa isang daluyan na kasirola ay sama-sama ang 1/4 tasa ng asukal at ang mais. Gumalaw sa orange juice at tinadtad na mangga. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Magtabi upang palamig nang bahagya.

• Hakbang 2

  Para sa crust, sa isang malaking halo ng paghalo ay sama-sama ang harina at 3/4 tasa ng asukal. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Alisin ang 1 tasa ng halo ng mumo at itabi. Gumalaw ng baking powder at baking soda sa natitirang mga mumo sa mangkok. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang kulay-gatas, 1 itlog, at banilya hanggang pinagsama. Gumalaw sa pinaghalong harina sa mangkok hanggang sa magbasa-basa. Gamit ang mga moistened na daliri, ikalat ang pinaghalong sa ilalim at 1 1/2 pulgada ang mga gilid ng inihandang kawali; itabi.

• Hakbang 3

  Para sa pagpuno, sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok na matalo ang cream cheese at 1/4 tasa ng asukal sa isang electric mixer hanggang sa pagsamahin. Magdagdag ng 1 itlog at talunin hanggang sa pagsamahin. Spoon sa crust-lined pan. Kutsara ang sarsa ng mangga sa itaas ng layer ng cream cheese. Pagwiwisik kasama ang 1 tasa na nakalaan ng crumb halo; budburan ng macadamia nuts.

• Hakbang 4

  Ilagay ang kawali sa isang 15x10x1-pulutong pan. Maghurno ng 45 minuto o hanggang sa tuktok at mga gilid ng crust ay ginintuang. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto. Pinalaya ang crust mula sa mga gilid ng kawali. Palamig na 30 minuto pa. Alisin ang mga gilid ng kawali; cool na cake ng kape. Takpan at ginawin ng hindi bababa sa 4 na oras o magdamag. Ihain ang pinalamig o sa temperatura ng kuwarto. Gumagawa ng 12 servings.