Crepe-style na baboy | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces lean na walang baboy na baboy
• 1 tasa ng tomato juice
• 1 kutsara ng mais na mais
• 1 kutsarang sili ng pulbos
• 1 kutsarang lemon juice
• Sugar kutsarang asukal
• ⅛ - 0.25 kutsarita lupa pulang paminta
• Nonstick spray coating
• 2 tasa sariwang berdeng beans, gupitin sa 1-pulgada, o isang 9-onsa na pakete ng frozen na hiwa na berdeng beans, nalusaw
• 1 tasa ng hiniwang kintsay
• 1 daluyan berde o pulang matamis na paminta, gupitin sa 1/2-pulgada na mga parisukat
• 1 - 2 kutsarang pagluluto ng kutsarita (opsyonal)
• 2 tasa mainit na lutong kanin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Bahagyang i-freeze ang karne tungkol sa 30 minuto. Manipis na hiwa sa buong butil sa mga sukat na laki ng kagat. Para sa sarsa, pukawin ang 1/4 tasa ng tubig, ang tomato juice, cornstarch, chili powder, lemon juice, sugar, at ground red pepper.

• Hakbang 2

  Pagwilig ng isang hindi naka-init na wok o 12-pulgada na kawali na may nonstick coating. Magpainit sa medium-high heat. Magdagdag ng sariwang berdeng beans (kung gumagamit). Gumalaw ng pritong para sa 3 minuto. Magdagdag ng kintsay. Gumalaw -prito ng 2 minuto. Magdagdag ng matamis na paminta at lasaw na mga frozen beans (kung gumagamit). Gumalaw -prito ng halos 1-1 / 2 minuto pa o hanggang sa malulutong na malambot ang mga gulay. Alisin sa wok.

• Hakbang 3

  Kung kinakailangan, magdagdag ng langis sa mainit na wok. Magdagdag ng baboy. Gumalaw ng pritong para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang maluto. Itulak ang baboy mula sa gitna ng wok.

• Hakbang 4

  Gumalaw na sarsa; idagdag sa gitna ng wok. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Ibalik ang mga gulay sa wok; gumalaw sa amerikana. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Paglilingkod sa mainit na lutong kanin.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 262 calories, (2 g puspos na taba, 38 mg kolesterol, 282 mg sodium, 36 g carbohydrates, 3 g fiber, 16 g protein.