Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Linya ng isang 2-quart square baking dish na may papel na sulatan, na nagpapahintulot sa papel na mag-hang sa mga gilid; itabi.
-
Sa isang 2-quart na kasirola ay sama-sama ang 1 tasa ng asukal at pectin. Magdagdag ng mansanas, juice, at asin. Dalhin lamang sa kumukulo, pagpapakilos palagi. Magdagdag ng natitirang 1 tasa ng asukal at bumalik sa kumukulo, pagpapakilos upang matunaw ang asukal. I-clip ang isang thermometer ng kendi at lutuin sa daluyan ng init sa katamtamang matatag na rate, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ang rehimeng thermometer ay 225 ° F, (20 hanggang 22 minuto). Ipagpatuloy ang pagluluto ng 3 minuto, hawak ang temperatura ng halo sa 225 ° F. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa pangkulay ng pagkain. Ibuhos sa handa na ulam. Malamig nang kaunti. Takpan at ginawin nang magdamag.
-
Upang maglingkod, iwisik ang isang piraso ng papel ng pergamino na may 1/4 tasa ng asukal na asukal. Lumiko ang uncut halo sa asukal; alisin ang nangungunang papel na sulatan. Gupitin sa 1-inch cubes na may malinis, mainit na kutsilyo. Pagwiwisik ng mga gupit na gupit na may natitirang 1/4 tasa ng asukal at itapon ang bawat piraso. Maglingkod kaagad.
Mga tip
Mag-imbak sa isang mahigpit na sakop na lalagyan nang hanggang 2 linggo sa ref. Coat na may asukal bago maghatid.