Tinapay na keso sa kubo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 package aktibong dry yeast
• ½ tasa ng cream-style cottage cheese
• ½ tasa ng tubig
• 1 kutsara ng asukal
• 1 kutsara ng margarin o mantikilya
• 1 kutsarita pinatuyong tinadtad na sibuyas
• ¾ kutsarang asin
• 1 itlog
• ½ tasa na tom na trigo mikrobyo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw ng 1 tasa ng harina at lebadura; itabi. Sa isang daluyan na init ng kasirola at pukawin ang cottage cheese, tubig, asukal, margarin o mantikilya, sibuyas, at asin hanggang sa mainit-init (120 hanggang 130 degree F) at margarin ay halos natunaw. Idagdag sa halo ng harina; magdagdag ng itlog. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa mababang bilis para sa 30 segundo, patuloy na pag-scrap ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis para sa 3 minuto pa.

• Hakbang 2

  Gumalaw sa mikrobyo ng trigo at natitirang harina (batter ay magiging matigas). Spoon sa isang mahusay na greased 8x1-1 / 2-pulgada na pag-ikot ng pan, 8x4x2-pulgada ng tinapay na pan, o 1-quart casserole. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble (50 hanggang 60 minuto).

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 25 hanggang 30 minuto (30 hanggang 35 minuto sa tinapay ng tinapay) o hanggang sa walang laman ang tinapay kapag gaanong tinapik. (Kung kinakailangan, takpan nang maluwag sa foil ang huling 10 minuto ng pagluluto upang maiwasan ang overbrowning.) Alisin sa kawali o kaserola. Maglingkod ng mainit o cool. Gumagawa ng 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 117 calories, (1 g saturated fat, 19 mg kolesterol, 186 mg sodium, 19 g carbohydrates, 1 g fiber, 5 g protein.