Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo isama ang 2 tasa ng harina at lebadura. Init ang gatas, asukal, langis, at asin hanggang mainit-init (120 hanggang 130 degrees F). Idagdag sa halo ng harina. Talunin gamit ang isang electric mixer sa mababang bilis ng 30 segundo, pag-scrape ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis 3 minuto. Gumalaw sa mikrobyo ng mais at trigo. Gumalaw sa halos lahat ng natitirang harina hangga't maaari. Lumiko papunta sa isang lightly floured surface. Knead sa sapat ng natitirang harina upang makagawa ng isang katamtamang matigas na masa na makinis at nababanat (6 hanggang 8 minuto). Hugis sa isang bola. Ilagay sa isang mangkok na spray na may nonstick coating; lumiko isang beses. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang doble (mga 1 oras). Manuntok; hatiin sa 6 na bahagi. Takip; hayaang magpahinga ng 10 minuto. Pagulungin ang bawat bahagi sa isang 10-pulgada na lubid.
-
Para sa bawat tinapay, itali ang 3 mga lubid na magkasama at i-tuck ang natapos sa ilalim. Pagwilig ng dalawang 8x4x2-pulgada na pan ng tinapay na may nonstick spray coating. Ilagay ang mga braids sa mga kawali. Takip; hayaang tumaas hanggang sa doble (mga 30 minuto). Maghurno sa isang 375 degree F. oven tungkol sa 30 minuto o hanggang sa magawa. Upang maiwasan ang overbrowning, takpan ang mga tinapay na may foil ang huling 5 minuto ng pagluluto. Alisin mula sa mga kawali; malamig. Gumagawa ng 2 tinapay (28 servings).
Mga tip
Palamig nang lubusan. I-wrap sa foil at selyo sa freezer container; mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Thaw bago maghatid.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 108 calories, 0 mg kolesterol, 47 mg sodium, 19 g carbohydrates, 3 g protein.
