Cocoa-cola cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 2 tasa ng asukal na asukal
• 1 tasa ng mantikilya
• 1 tasa cola
• 2 kutsarang unsweetened cocoa powder
• 2 itlog, bahagyang pinalo
• ½ tasa buttermilk o maasim na gatas *
• 1 kutsarang baking soda
• 1 kutsarang banilya
• 2 tasa ng maliliit na marshmallow
• 1 recipe Coca-Cola Frosting
• ½ tasa ng tinadtad na pecans, toasted
• ½ tasa ng kulay na pastel-color maliit na marshmallow (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Grease 13x9x2-pulutong pan. Sa malaking mangkok, pukawin ang harina at butil na asukal. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa daluyan na kasirola, pagsamahin ang mantikilya, cola, at pulbos ng kakaw. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang matunaw ang butter. Ibuhos ang pinaghalong harina. Magdagdag ng mga itlog, buttermilk, baking soda, at banilya; ihalo na rin. Gumalaw sa mga marshmallows. Ibuhos sa inihandang baking pan.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Cool cake sa kawali sa wire rack.

• Hakbang 4

  Ikalat ang Cocoa-Cola Frosting sa cake. Pagwiwisik ng mga pecans at marshmallow, kung ninanais.

* Tip sa Pagsubok sa Kusina:

Upang makagawa ng 1/2 tasa ng maasim na gatas, ilagay ang 1-1 / 2 kutsarang lemon juice o suka sa isang baso na sumusukat sa tasa. Magdagdag ng sapat na gatas upang makagawa ng 1/2 tasa ng kabuuang likido; gumalaw Hayaang tumayo ng 5 minuto bago gamitin.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 603 calories, (11 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 12 g monounsaturated fat), 93 mg kolesterol, 292 mg sodium, 91 g carbohydrates, 1 g fiber, 72 g sugar, 5 g protein.

---

Pagpaputok ng Cocoa-Cola

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng mantikilya
• 3 ¾ tasa ng asukal sa pulbos
• 2 kutsarang unsweetened cocoa powder
• ¼ tasa cola

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa daluyan na mangkok, talunin ang mantikilya na may electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Dahan-dahang magdagdag ng 2 tasa ng pulbos na asukal at cocoa powder, matalo hanggang pinagsama. Magdagdag ng cola, matalo hanggang pinagsama. Unti-unting matalo sa 1-3 / 4 tasa ng pulbos na asukal hanggang sa pinagsama. Kung kinakailangan, matalo sa sapat na karagdagang cola, 1 kutsarita nang sabay-sabay, upang mabilis na kumalat ang pagyelo.