Coco-coffee crinkles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• ⅔ tasa unsweetened cocoa pulbos
• 1 kutsara instant crystals ng kape
• 1 kutsarang baking soda
• 1 kutsarang lupa kanela
• 2 itlog puti
• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ⅓ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsarang unsweetened cocoa powder

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, ang 2/3 tasa ng kakaw na pulbos, mga crystals ng kape, baking soda, at kanela. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa mga puti ng itlog. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 1 oras o hanggang sa masa ay madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang butil na asukal at ang 2 kutsara ng cocoa powder; itabi. Hugis kuwarta sa 1-inch bola. Hugis ang bawat bola sa isang 1 1/2-inch log; roll log sa asukal, reserba ang natitirang halo. Ilagay ang mga troso ng 2 pulgada bukod sa mga sheet ng cookie

• Hakbang 3

  Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa matatag ang mga gilid. Ilipat ang mga cookies sa mga racks ng wire; malamig. Pagwiwisik ng cookies gamit ang natitirang halo ng asukal.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 67 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 54 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 1 g protein.