Clam at mais na chowder na may dill | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• ¼ tasa tinadtad na berdeng paminta
• 2 kutsarang mantikilya o margarin
• ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 kutsarang pinatuyong dillweed
• ½ kutsarita na paprika
• ½ kutsarita na sarsa ng Worcestershire
• ¼ kutsarang asin
• 3 ½ tasa ng gatas
• 1 17 onsa ay maaaring buong mais na mais
• 1 6.5 onsa ay maaaring tinadtad na mga clam
• ¼ tasa ng puting cheddar cheese (1 onsa)
• Oyster crackers (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-kuwartong sibuyas na sibuyas at berdeng paminta sa mainit na mantikilya o margarin sa daluyan na mataas na init sa loob ng 4 hanggang 5 minuto o hanggang malambot ang sibuyas at berdeng paminta ngunit hindi kayumanggi, madalas na pinapakilos.

• Hakbang 2

  Gumalaw sa harina, dillweed, paprika, Worcestershire, at asin. Magdagdag ng lahat ng gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly.

• Hakbang 3

  Gumalaw sa hindi nalinis na mais at hindi malinis na mga clam. Pag-init sa pamamagitan ng, pagpapakilos paminsan-minsan. Upang maglingkod, hagdan chowder sa mga sopas na mangkok, pagkatapos ay iwiwisik ng keso; tuktok na may ilang mga cracker ng oyster, kung ninanais. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 327 calories, (8 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 60 mg kolesterol, 553 mg sodium, 33 g carbohydrates, 2 g fiber, 13 g sugar, 19 g protein.