Chocolate-coconut puding | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa unsweetened light coconut milk
• ¼ tasa unsweetened cocoa pulbos
• 2 kutsarang mais
• ¼ kutsarang asin
• 1 ¼ tasa unsweetened almond milk
• ¼ tasa na naka-pack na brown sugar
• 2 kutsarang butil na asukal
• 4 ounces semisweet na tsokolate, tinadtad
• ½ kutsarita katas ng niyog
• 2 kutsarang unsweetened shredded coconut, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok na whisk magkasama ang gatas ng niyog, pulbos ng cocoa, mais, at asin. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang almond milk, brown sugar, at granulated sugar. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang sa kumukulo lamang. Magdagdag ng pinaghalong coconut coconut. Lutuin at pukawin hanggang sa bumalik na ang halo. Agad na bawasan ang init sa mababa; lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Tanggalin mula sa init. Magdagdag ng tsokolate; hayaang tumayo ng 30 segundo. Magdagdag ng katas ng niyog; gumalaw hanggang sa makinis.

• Hakbang 3

  Spoon 1/4 tasa ng puding sa bawat isa sa walong maliit na pinggan ng dessert, tarong, o kaldero de crème tasa. Budburan ng toasted coconut. Maglingkod ng mainit o pinalamig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 150 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 111 mg sodium, 21 g carbohydrates, 2 g fiber, 15 g sugar, 2 g protein.