Balot ng manok waldorf | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces lutong manok ng manok, tinadtad o cubed
• ⅓ tasa tuyo na mga cherry ng tart
• ⅓ tasa ng coarsely tinadtad na pecans o mani
• ¼ tasa ng manipis na hiniwang kintsay
• ⅓ tasa na walang taba na mayonesa na sarsa o sarsa ng sarsa
• ⅓ tasa na walang taba ng kulay-gatas
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara ng honey
• 1 - 1.5 kutsarita pinatuyong rosemary, durog
• Ang dahon ng letter (Boston o bibb)
• 2 medium na pula o berdeng mansanas, manipis na hiniwa
• Mga pulang ubas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang manok, pinatuyong mga cherry, pecans, at kintsay. Para sa dressing, sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas, lemon juice, honey, at rosemary. Magdagdag ng sarsa sa pinaghalong manok; gumalaw ng malumanay sa amerikana.

• Hakbang 2

  Kung ninanais, takpan at ginawin hanggang sa 24 na oras. Ayusin ang mga dahon ng litsugas at mga hiwa ng mansanas sa isang nakahain na pinggan. Nangungunang may pinaghalong manok. Kung ninanais, palamutihan ng mga pulang ubas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 346 calories, (1 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 74 mg kolesterol, 264 mg sodium, 37 g carbohydrates, 4 g fiber, 26 g sugar, 29 g protein.