Cheddar-pinalamanan pabo burger na may peach ketchup | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 medium medium, peeled, pitted, at cut up
• ¼ tasa ng asukal
• 2 kutsara cider suka
• 1 kutsarang sili ng pulbos
• ⅛ kutsarang kanela
• Dash cayenne paminta
• 2 pounds ground turkey o ground beef
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 - 3 onsa puting cheddar o Havarti cheese, tinadtad (1/2 hanggang 3/4 tasa)
• 1 kutsara ng canola oil
• Lettuce ng dahon (opsyonal)
• 8 hamburger buns, split at toasted
• Karagdagang mga hiwa ng peach (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa Peach Ketchup, sa isang blender o processor ng pagkain ay pinagsama ang mga cut-up peaches, asukal, cider suka, sili ng sili, kanela, at cayenne pepper. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok gaanong ihalo ang pabo sa kalahati ng Peach Ketchup, ang asin, at itim na paminta. Hatiin sa walong bola. Gumawa ng isang indentasyon sa gitna ng bawat bola at punan ang ilan sa keso. Hugis karne sa paligid ng keso. Flatten sa mga patty.

• Hakbang 3

  Sa isang 12-pulgada na heatet heat oil sa medium heat. Magdagdag ng kalahati ng mga burger at lutuin ng mga 5 minuto o hanggang sa maayos na browned. Lumiko at magluto ng 5 minuto nang higit pa o hanggang sa walang rosas na labi (165 ° F). Ulitin ang natitirang burger.

• Hakbang 4

  Paglilingkod sa mga litson na may linya ng litsugas na may karagdagang mga hiwa ng peach at natitirang Peach Ketchup.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 388 calories, (5 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 97 mg kolesterol, 505 mg sodium, 35 g carbohydrates, 2 g fiber, 15 g sugar, 26 g protein.