Celeriac | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Celeriac

Ang matandang kamag-anak ng kintsay ay napupunta din sa ugat ng pangalang kintsay. Ang nakakain na bahagi ay talagang isang pinalaki na hawakan ng isang tangkay na lumalaki sa ilalim ng lupa. Peel off ang buff o tan panlabas na layer upang maihayag ang malutong na puting nakakain sa loob.

Maaari mong kainin ito nang hilaw, ngunit ito ay madalas na ginagamit upang magbigay ng isang banayad na kintsay na lasa sa mga sopas, sinigang, casseroles, gratins, at iba pang nakakaaliw na lutong pinggan.

pangalan ng genus	Apium graveolens rapaceum
magaan	Araw, Bahagi ng Araw
uri ng halaman	Gulay
taas	1 hanggang 3 talampakan
lapad	12-18 pulgada ang lapad
pagpapalaganap	Binhi
mga tip sa pag-aani	Simulan ang pag-ani ng mga ugat kapag sila ay 2-3 pulgada ang lapad. Pinakamahusay na lasa pagkatapos ng isang magaan na hamog na nagyelo. Hilahin ang buong halaman at itapon ang mga namantayang tuktok. Nag-iimbak ang mga Roots ng hanggang sa apat na buwan sa root cellar o ref.

Higit pang mga varieties para sa Celeriac

'Diamant' celeriac

gumagawa ng siksik, malalaking ugat na lumalaban sa sakit. Umaabot ang mga ugat ng mature na laki 110 araw pagkatapos ng pagtanim.

mga tip at ideya upang mapalago ang mga halamang gamot na may mga gulay

Marami pang Mga Video »