Caramelized banana champurrado | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium banana, manipis na hiniwa
• 2 kutsarang naka-pack na brown sugar
• 1 kutsara mantikilya
• ¼ kutsarita ground cinnamon
• Kakarampot na asin
• 2 tasa ng buong gatas
• 2 tasa ng tubig
• ¼ tasa oras harina
• 1 3.25 onsa disk Mexican-style na matamis na tsokolate, tinadtad (1/2 tasa)
• ¼ tasa pino ang tinadtad na piloncillo (Mexican maitim na kayumanggi asukal) o 1/4 tasa na naka-pack na brown sugar
• ⅛ kutsarita ground anise
• Manipis na hiwa ng saging (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola pinagsama ang daluyan saging, ang 2 kutsarang brown asukal, ang mantikilya, kanela, at asin; lutuin sa daluyan ng mababang init ng halos 2 minuto o hanggang sa ang mga hiwa ng saging ay caramelized. Ilipat ang saging sa isang blender. Magdagdag ng gatas. Takpan at timpla hanggang sa makinis; itabi.

• Hakbang 2

  Ibalik ang kasirola sa medium heat. Idagdag ang tubig; init hanggang mainit ang tubig. Unti-unting magdagdag ng oras harina, whisking hanggang pinagsama. Magdagdag ng saging-gatas na halo, tsokolate, piloncillo, at ground anise. Bawasan ang init hanggang medium-low. Lutuin at pukawin ang tungkol sa 15 minuto o hanggang sa ang timpla ay dumating sa isang simmer at tsokolate ay ganap na natunaw. Maglingkod kaagad. Kung ninanais, palamutihan ng karagdagang manipis na hiwa ng saging.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 213 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 13 mg kolesterol, 83 mg sodium, 36 g carbohydrates, 2 g fiber, 29 g sugar, 4 g protein.