California tuna parmesan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 lemon
• ⅓ tasa ng labis na birhen na langis ng oliba
• ½ kutsarita na sariwang lupa itim na paminta
• ¼ kutsarang asin
• 12 ounces asparagus, binalot
• 4 4 ounces fresh tuna steaks
• 1 5 onsa pakete na halo-halong gulay ng sanggol
• ⅓ tasa ng pino na ginupit na keso ng Parmesan

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang sa 450 degree F. Matapos na ginupit ang 2 kutsarang alisan ng balat mula sa isang limon. Kalabasa juice mula sa lemon. Para sa pagbibihis, sa maliit na mangkok na magkasama magkasama langis, lemon alisan ng balat at juice, paminta, at asin; itabi. Gupitin ang natitirang lemon sa mga wedge; itabi.

• Hakbang 2

  Ilagay ang asparagus sa iisang layer sa mababaw na baking pan. Pagdausdos ng 2 tablespoons ng dressing. Maghurno, walang takip, 8 minuto.

• Hakbang 3

  Samantala, init 1 kutsara ng dressing sa malaking kawal. Magdagdag ng tuna; lutuin ng 4 hanggang 6 minuto bawat panig, hanggang sa browned at gitna ay bahagyang kulay-rosas.

• Hakbang 4

  Hatiin ang mga gulay sa 4 na plato; tuktok na may tuna at asparagus. Natitirang nagbibihis si Drizzle. Pagwiwisik ng Parmesan; ipasa ang mga lemon wedge. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 377 calories, (5 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 16 g monounsaturated fat), 48 mg kolesterol, 312 mg sodium, 9 g carbohydrates, 4 g fiber, 2 g sugar, 31 g protein.