Casserole ng agahan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libra ng maliliit na bagong patatas, gupitin sa 1/4-pulgada na hiwa
• ⅓ tasa ng manipis na hiwa ng leek
• Nonstick cooking spray
• ¾ tasa tinadtad nabawasan-taba, nabawasan-sodium lutong ham
• 3 ounces nabawasan-taba Swiss keso, gupitin sa maliit na piraso
• 1 ¼ tasa ng gatas na walang taba
• 1 kutsara all-purpose na harina
• ¾ tasa na palamig o nagyelo na produkto ng itlog, nalusaw
• 2 kutsarang sinagupit ang sariwang thyme o 1/2 kutsarita na pinatuyong thyme, durog
• ¼ kutsarita itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang saklaw na malaking kasirola sa pagluluto ng hiniwang patatas sa isang maliit na halaga ng kumukulo, gaanong inasnan na tubig mga 10 minuto o hanggang malambot, pagdaragdag ng pagtulo ng huling 5 minuto ng pagluluto. Salain ang pinaghalong patatas.

• Hakbang 2

  Magpahid ng 2-quart na hugis-parihaba na baking dish na may spray ng pagluluto. Ikalat ang pinaghalong patatas sa ilalim ng inihandang baking dish. Budburan ng ham at Swiss cheese.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang gatas sa harina hanggang sa makinis. Gumalaw sa produkto ng itlog, thyme, at paminta. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng pinaghalong patatas.

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang oven sa 350 degree F para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa ang isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 180 calories, (1 g saturated fat, 16 mg kolesterol, 445 mg sodium, 23 g carbohydrates, 1 g fiber, 13 g protein.