Bouquets garni para sa mga roon ng palayok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pangunahing recipe ng inihaw na palayok
• 6 sprigs sariwang oregano o marjaron
• 1 serrano paminta, nahati
• 2 cloves bawang, hiwa
• 1 alisan ng balat mula sa isang lemon cut sa mahabang malawak na piraso
• 1 kutsarita buong itim na peppercorn

Mga direksyon

Ano ang kakailanganin mo:

• Hakbang 1

  Upang makagawa ng isang bouquet garni, kailangan mo ng dobleng layered 100 porsyento na cotton cheesecloth at 100 porsyento na cotton kusina string mula sa kusina ng suplay ng kusina sa grocery. Kung gumagamit ka lamang ng mga pinatuyong damo, buto, at paminta, maaari mong ilagay ang mga sangkap sa isang bola ng tsaa.

Spanish-Inspired Bouquet Garni:

• Hakbang 1

  Itali ang oregano o marjoram, serrano paminta, bawang, ang lemon alisan ng balat at itim na peppercorn.

Pagsasama-sama:

• Hakbang 1

  Gupitin ang isang 7-pulgadang parisukat ng cheesecloth. Magdagdag ng mga sangkap ng lasa. Magdala ng mga sulok ng cheesecloth; itali nang ligtas sa string ng kusina.

---

North Africa Bouquet Garni

Mga sangkap

• 2 sprigs sariwang perehil
• 2 sprigs fresh thyme
• 1 1 pulgada ng sariwang luya, hiniwa
• 3 pulgada stick cinnamon
• ½ kutsarita buong itim na peppercorn
• ½ kutsarita buto ng kulantro
• 2 bay dahon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Itali ang perehil, thyme, bay dahon, luya, kanela, itim na peppercorn at buto ng kulantro.