Asparagus palumpon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds na sariwang asparagus na sibat
• 2 kutsarang langis ng oliba o natunaw na margarin o mantikilya
• Ang 2 kutsara ay naagaw ng sariwang chervil o 2 kutsarang sinagupit ng sariwang tarragon
• Magaspang na asin o asin
• Mga sariwang chervil sprigs (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 475 degrees F. Kumalas at magtapon ng mga makahoy na base mula sa asparagus. Kung ninanais, gumamit ng isang kutsilyo sa pag-alis ng mga kaliskis. Pagsamahin ang langis at 1 kutsara ng chervil o 1 kutsarita ng tarragon. Pag-agos sa asparagus. Ihagik ang malumanay sa amerikana. Sa isang greased 15x10x1-inch baking pan ayusin ang asparagus sa isang solong layer. Pagwiwisik nang basta-basta sa asin.

• Hakbang 2

  Ang inihaw na asparagus, walang takip, 4 hanggang 6 minuto o hanggang malambot lamang, pagpapakilos nang isang beses. Upang maglingkod, ilagay ang asparagus patayo sa isang baso ng baso o flat sa isang paghahatid ng pinggan. Pagwiwisik kasama ang natitirang 1 kutsara na naagaw ng chervil o 1 kutsarang sinagupit na tarragon. Garnish na may chervil sprigs, kung nais. Gumagawa ng 6 na side-dish na paghahatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 33 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 48 mg sodium, 4 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g protein.