Apple cake na may sarsa ng porter-toffee | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng all-purpose na harina
• 2 tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking soda
• 1 kutsarang asin
• 1 kutsarang lupa kanela
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 1 ¼ tasa kanola langis o langis ng gulay
• 2 kutsarang banilya
• 3 tasa na peeled at tinadtad ang mga mansanas na Granny Smith
• 1 tasa ng tinadtad na pecans o walnut, toasted
• Porter-Toffee Sauce
• Ang pinalamig na whipped dessert topping, lasaw (opsyonal)

Mga direksyon

Ang araw bago:

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang isang 13 ¥ 9 ¥ 2-pulgadang baking pan o 13 1 / 2x9 1 / 2x3-pulgada na disposable foil pan; itabi. Sa isang labis na malaking mangkok na pukawin ang harina, asukal, baking soda, asin, at kanela. Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang mga itlog, langis, at banilya; pukawin ang mansanas at mani. Magdagdag ng halo ng itlog sa pinaghalong harina, pagpapakilos hanggang sa moistened (batter ay magiging makapal). Ibuhos ang batter sa inihandang baking pan, kumalat nang pantay-pantay.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 40 hanggang 45 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito sa gitna. Palamig sa kawali sa isang wire rack. Samantala, ihanda ang Porter-Toffee Sauce.

• Hakbang 4

  Mahigpit na takpan ang cake sa kawali at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto nang magdamag. Ilipat ang sarsa sa isang lalagyan ng imbakan; takpan at chill magdamag.

Tailgate day:

• Hakbang 1

  Tote cake sa kawali sa temperatura ng kuwarto. Tote sarsa at, kung ninanais, whipped topping sa isang insulated cooler na may mga pack ng yelo.

• Hakbang 2

  Sa site ng tailgating, maghanda ng ihaw. Ilipat ang sarsa sa isang maliit na disposable foil pan. Para sa isang uling na grill, reheat sauce sa rack ng isang walang hubad na grill nang direkta sa medium coals mga 5 minuto o hanggang sa pinainit, pagpapakilos paminsan-minsan. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang sarsa sa grill rack sa init. Takpan at muling pag-igin tulad ng nasa itaas.) Nangungunang cake na may whipped topping at pag-gros ng mainit na sarsa.

Kailangang magkaroon ng kagamitan:

13 1 / 2x9 1 / 2x3-inch disposable foil pan (opsyonal) Insulated cooler na may mga pack ng yeloMga site na grillSmall na magagamit na foil pan

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 395 calories, (3 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 12 g monounsaturated fat), 29 mg kolesterol, 193 mg sodium, 51 g carbohydrates, 2 g fiber, 34 g sugar, 3 g protein.

---

Porter-Toffee Sauce

Mga sangkap

• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng whipping cream
• ½ tasa ng beer ng porter
• 2 kutsara ng light-kulay na mais na mais

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola pinagsama ang naka-pack na brown sugar, whipping cream, porter beer, at light-color corn syrup. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, hanggang sa medyo makapal. Tanggalin mula sa init; cool na bahagya. Gumagawa ng mga 1 1/2 tasa.