Ang pakwan steaks na may melon salsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng melon, tulad ng cantaloupe, honeydew, o walang seeding dilaw o pulang pakwan, gupitin sa 1/4 hanggang 1/2-pulgada na mga cubes
• ¼ tasa ng de-boteng may sangria o kumikinang na puting ubas
• 2 kutsarang pino ang tinadtad na sariwang jalapeno pepper, tinanggal ang mga buto (opsyonal na sili)
• Ang 4 na pulgada na makapal na hiwa ay pinutol mula sa kalahati ng isang walang punong pulang pakwan, pinalamig at hinati
• 1 kutsara ng lemon juice

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa salsa, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang cubed melon, sangria o grape juice, at jalapeno pepper, kung ninanais. Ihagik ang malumanay. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 6 na oras.

• Hakbang 2

  Ilagay ang 2 pinalamig na pakwan na "steaks" sa bawat plate plate. Budburan ng lemon juice. Isawsaw ang ilan sa salsa sa bawat paghahatid. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 114 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 8 mg sodium, 25 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g protein.