Pakwan-berry sorbet | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng tubig
• ½ tasa ng asukal
• 2 tasa na binubutas na mga cubes ng pakwan
• 2 tasa ng sariwang berry (raspberry, strawberry, at / o blueberry)
• Nakuha ang sariwang lemon balsamo
• Mga sariwang lemon balm sprigs
• Mga sariwang raspberry at / o blueberries (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang tubig at asukal; dalhin sa kumukulo, pagpapakilos nang madalas. Pakuluan ng malumanay, walang takip, sa loob ng 2 minuto. Alisin mula sa init at bahagyang cool.

• Hakbang 2

  Ilagay ang pakwan at berry sa isang blender o malaking processor ng pagkain; takpan at timpla o iproseso ng 30 segundo. Idagdag ang mainit na syrup at timpla hanggang sa halos makinis. Ilipat ang halo sa isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish o isang 13x9x2-inch baking pan. Ilagay sa freezer, walang takip, para sa 1-1 / 2 na oras o hanggang sa halos solid.

• Hakbang 3

  Alisin ang sorbet mula sa freezer. Gamit ang isang tinidor, basagin ang frozen na prutas sa isang medyo makinis na halo. Gumalaw sa snip lemon balsamo. I-freeze ang 1 oras pa *. Hatiin ang yelo na may tinidor at maglingkod sa mababaw na mangkok. Nangungunang may lemon balm sprigs at ilang blueberries at / o raspberry.

*

Kung ang pinaghalong ay mas mahaba kaysa sa huling oras, hayaang tumayo ito sa temperatura ng silid mga 20 minuto bago masira ang halo na may tinidor at paghahatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 98 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 2 mg sodium, 24 g carbohydrates, 3 g fiber, 24 g sugar, 1 g protein.