Two-pepper sauce | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 maliit na dilaw na matamis na sili, tinadtad at tinadtad
• 1 medium sibuyas, tinadtad
• 2 sariwang banana sili, binhi at tinadtad
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 tasa ng sabaw ng manok
• 2 kutsarang juice ng dayap
• ⅛ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa daluyan ng kasirola magluto ng matamis na sili, sibuyas, banana peppers, at bawang, sa mainit na langis sa medium heat 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Maingat na magdagdag ng sabaw at magdala lamang sa kumukulo; bawasan ang init. Pakuluan ang pinaghalong malumanay, walang takip, mga 5 minuto o hanggang sa mabawasan ito sa 1-1 / 2 tasa.

• Hakbang 2

  Bahagyang pinaghalong paminta. Ibuhos ang cooled na halo sa isang blender container; magdagdag ng katas ng dayap at asin. Takpan at timpla hanggang sa makinis. Pindutin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan at itapon ang mga solido. Ibalik ang sarsa sa kasirola; init sa pamamagitan ng ngunit huwag pigsa. Gumagawa ng tungkol sa 1-1 / 3 tasa na sarsa.