Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na kasirola sa pagluluto ng bigas ayon sa mga direksyon ng pakete, pagdaragdag ng sibuyas na may bigas. Palamig nang lubusan. Lumipat sa isang malaking mangkok; ihalo sa pabo at ang mga cranberry o pasas. Samantala, gupitin ang mabigat na sentro ng ugat mula sa bawat dahon ng repolyo. Sa isang malaking halaga ng tubig na kumukulo lutuin ang mga dahon ng repolyo, walang takip, para sa 3 hanggang 5 minuto o hanggang malambot lamang. Alisan ng maayos.
-
Ilagay ang tungkol sa 1/2 tasa ng pagpuno sa gitna ng isang dahon ng repolyo. Tiklupin ang magkabilang panig at gumulong; ligtas sa isang palito, kung kinakailangan. Ulitin ang mga natitirang dahon at pagpuno.
-
Sa isang 12-pulgada na kawali na lubusan na pinagsama ang sopas o gravy at yogurt. Ayusin ang mga rolyo ng repolyo, gilid ng seam, sa sarsa. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at lutuin ang mababang init sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa panloob na temperatura na umabot sa 165 degrees F. kutsara sa sarsa sa paghahatid ng mga plato. Itakda ang mga rolyo sa atop. Kung ninanais, palamutihan ng hiwa ng pulang sibuyas at dahon ng sage. (Alisin at itapon ang mga toothpick, kung ginamit.) Gumagawa ng 8 roll o 4 servings.
Mga tip
Ilagay ang napuno na mga rolyo ng repolyo sa isang sakop na lalagyan ng imbakan at ginawin hanggang sa 24 na oras. Magluto ng mga rolyo sa pinaghalong sopas tulad ng sa itaas hanggang sa walang rosas na nananatili sa pagpuno.
