Turkey-asparagus brunch bake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong sariwang asparagus o isang 10-onsa na pakete ng frozen na cut asparagus o pinutol ang broccoli
• 1 pounds ground turkey
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa tinadtad na pulang matamis na paminta
• 3 itlog
• 2 tasa ng gatas
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa gadgad na keso Parmesan
• 1 kutsarang lemon-pepper na tinimpla
• ½ kutsarita pinatuyong tarragon, basil, o thyme, durog
• 1 tasa ng putik na keso ng Swiss (4 na onsa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Upang magluto ng sariwang asparagus, hugasan at i-scrape ang mga kaliskis. Maghiwalay at itapon ang mga makahoy na base ng asparagus. Gupitin ang asparagus sa 1-1 / 2-pulgada. Sa isang sakop na sarsa ng luto ng asparagus sa isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo para sa 4 hanggang 8 minuto o hanggang sa malutong. (Para sa mga frozen asparagus o broccoli, lutuin alinsunod sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig at itabi.)

• Hakbang 2

  Sa isang malaking kawali magluto pabo, sibuyas, at matamis na paminta hanggang sa mga gulay ay malambot lamang at walang rosas na nananatili sa pabo. Tanggalin mula sa init; alisan ng tubig Itabi. Grasa ang isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish. Ayusin ang pinaghalong karne sa ulam; tuktok na may lutong asparagus.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking mangkok na pinaghalong, pagsamahin ang mga itlog, gatas, harina, Parmesan cheese, lemon-pepper seasoning, at tarragon; talunin hanggang makinis gamit ang isang wire whisk o rotary beater. (O, pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang lalagyan ng blender; takpan at timpla ng 20 segundo.) * Ibuhos ang pantay na itlog nang pantay-pantay sa mga layer sa baking dish.

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang oven sa 425 degree F mga 20 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Pagwiwisik kasama ang Swiss cheese; maghurno ng 3 hanggang 5 minuto higit pa o hanggang matunaw ang keso. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga tip

Maghanda bilang itinuro sa asterisk (*). Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang mangkok o pitsel; takpan at palamig. Takpan at palamig ang pabo at asparagus sa baking dish. Upang maghurno, pukawin nang mabuti ang pinaghalong itlog at ibuhos ang pinaghalong pabo. Maghurno, walang takip, sa 425 degree F oven mga 30 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Magpatuloy bilang itinuro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 355 calories, (8 g saturated fat, 161 mg kolesterol, 417 mg sodium, 24 g carbohydrates, 2 g fiber, 26 g protein.