Teriyaki tempeh pitas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 8 ounce package tempeh, gupitin sa manipis na hiwa
• 1 kutsarang limang-spice powder
• 2 kutsarang inihaw na peanut oil
• 2 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 1 ½ tasa na nakabalot ng shredded repolyo na may karot (halo ng coleslaw)
• 1 kutsara na de-boteng sarsa ng hoisin
• 1 malaking bilog na tinapay, na nahahati sa crosswise

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagwiwisik ng mga hiwa ng tempe na may limang-spice powder. Sa isang malaking langis ng init ng kawali sa medium heat. Magluto ng mga hiwa ng tempe sa mainit na langis mga 5 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi, lumiliko nang isang beses. Tanggalin mula sa init. Pagwiwisik ng tempe na may toyo; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang repolyo na may karot at sarsa ng hoisin. Punan ang mga halves ng pita na may hiwa ng tempe at pinaghalong repolyo. Gumagawa ng 2 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 395 calories, (3 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 918 mg sodium, 38 g carbohydrates, 2 g fiber, 4 g sugar, 26 g protein.