Snickerdoodle ice cream sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 16.5 onsa roll na pinalamig na cookie ng cookie na asukal
• 1 kutsara ng asukal
• 1 kutsarang lupa kanela
• 1 1.75 quart container vanilla ice cream
• 1 tasa ng puting matamis na niyog, toasted
• 2 tasa ng mga cornflakes, mahigpit na durog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 350 degrees F. Slice cookie dough 1/4 pulgada; ayusin ang mga hiwa ng 2 pulgada bukod sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Sa maliit na mangkok pagsamahin ang asukal at kanela. Mapagbigay ng pagdidilig sa mga hiwa ng masa. Maghurno ng 9 hanggang 11 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi. Palamig ng 1 minuto sa cookie sheet. Alisin ang cookies at ganap na palamig sa mga racks ng wire.

• Hakbang 2

  Spoon ice cream sa malaking mangkok. Hayaang tumayo ng 10 minuto upang malambot nang bahagya. Gumalaw sa niyog. Gamit ang isang scoop ng sorbetes, ilagay ang ilang pinaghalong sorbetes sa mga patag na gilid ng kalahati ng mga cookies. Itaas sa natitirang cookies at pindutin nang marahan ang malumanay. Ilagay ang mga cornflakes sa mababaw na ulam; gumulong mga gilid ng sandwich sa cornflakes upang mag-coat ng ice cream. Agad na ibalot ang bawat sandwich sa plastic wrap at mag-freeze ng 2 oras o hanggang firm, o hanggang sa 1 buwan. Hayaang tumayo ng 10 minuto sa temperatura ng silid bago maghatid ng malambot nang bahagya. Gumagawa ng tungkol sa 14 sandwich.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 327 calories, (8 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 30 mg kolesterol, 231 mg sodium, 41 g carbohydrates, 1 g fiber, 25 g sugar, 5 g protein.