Salsa, bean, at keso pizza | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 6 pulgada na mga tortang mais
• 4 kutsarang langis ng oliba
• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• 1 sariwang jalapeño chile pepper, seeded at pino ang tinadtad
• 1 clove bawang, tinadtad
• 1 tasa na banlawan at pinatuyo ang mga de-latang itim na beans
• 1 tasa tinadtad na binhing kamatis
• 4 na onsa ng Monterey Jack, Cheddar, o mozzarella cheese, tinadtad (1 tasa)
• 2 kutsara tinadtad sariwang cilantro

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 425 degrees F. Maglagay ng mga tortillas sa isang hindi nababago na baking sheet. Magaan na magsipilyo ng mga tortillas sa magkabilang panig na may 1 kutsarita ng langis. Maghurno ng mga 3 minuto sa bawat panig hanggang sa gaanong kayumanggi at malutong.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking kawali, lutuin ang sibuyas, chile pepper, at bawang sa natitirang 3 kutsarang langis sa medium-high heat hanggang sibuyas ang sibuyas. Gumalaw sa mga itim na beans at kamatis; init sa pamamagitan ng.

• Hakbang 3

  Pagwiwisik ng mga tortilla na may kalahati ng keso. Spoon bean halo sa keso. Pagwiwisik sa natitirang keso. Maghurno ng mga 4 minuto o hanggang matunaw ang keso. Pagwiwisik ng cilantro. Gumagawa ng 4 na servings.

* Tip sa Pagsubok sa Kusina:

Kung gusto mo, ihalili ang binili na tostada shell para sa mga tortang mais. Bawasan ang halaga ng langis sa 3 kutsarita at omit hakbang 1.

** Tip sa Kusina sa Pagsubok:

Dahil ang mga chile peppers ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa kanila hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga paminta, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay at mga kuko gamit ang sabon at mainit na tubig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 231 calories, (4 g saturated fat, 20 mg kolesterol, 496 mg sodium, 25 g carbohydrates, 6 g fiber, 12 g protein.