Ruffled pasta na may wilted gulay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa na nakabalot ng pinatuyong pasta ruffles o corkscrew macaroni
• 2 kutsara ng tubig
• 2 kutsara na dry sherry
• 2 kutsarang toyo
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara ng honey
• 1 malaking pulang sibuyas, manipis na hiniwa at pinaghiwalay sa mga singsing
• 1 kutsara ng toasted seed linga
• 2 kutsarang langis ng linga o langis ng pagluluto
• 6 tasa napunit halo-halong mga gulay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Drain pasta; banlawan ng malamig na tubig. Salain muli.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok ng halo, pagsamahin ang tubig, sherry, toyo, lemon juice, at honey. Itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking kawali magluto sibuyas at linga ng buto sa mainit na langis mga 5 minuto o hanggang malambot ang sibuyas at ang mga buto ay toasted. Gumalaw sa toyo. Dalhin sa kumukulo; tanggalin mula sa init. Magdagdag ng pasta; itapon hanggang sa pinahiran.

• Hakbang 4

  Ilagay ang mga gulay sa isang malaking mangkok ng salad. Ibuhos ang pasta na pinaghalong higit sa mga gulay. Ihagis upang ihalo. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 6 na side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 188 calories, (1 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 350 mg sodium, 28 g carbohydrates, 5 g protein.