Madulas ang Rhubarb | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng rhubarb cut sa 1/2-pulgada piraso (1 pounds)
• 1 tasa ng tubig
• ⅓ tasa ng asukal
• 1 tasa vodka o juice ng mansanas
• Ang 1 6 na onsa ay maaaring mag-frozen na kulay rosas na limonada na tumutok, nababad
• 1 1 litro bote lemon-dayap carbonated na inumin
• Sariwang mint (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola pinagsama ang rhubarb, tubig, at asukal. Dalhin sa kumukulo. Bawasan ang init; takpan at kumulo 5 minuto o hanggang malambot ang rhubarb. Malamig nang kaunti.

• Hakbang 2

  Ibuhos ang kalahati ng halo sa isang blender container o mangkok ng processor ng pagkain. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Ibuhos sa isang medium na mangkok. Ulitin ang natitirang halo ng rhubarb. Gumalaw sa bodka o apple juice at lemonade concentrate. Ibuhos sa isang pan na 8x8x2-pulgada. Takpan at i-freeze ng maraming oras o hanggang firm.

• Hakbang 3

  Bago maglingkod, hayaang ang halo ng rhubarb na ginawa gamit ang apple juice ay tumayo sa temperatura ng silid para sa 45 minuto upang malubog. (Ang pinaghalong Rhubarb na ginawa gamit ang vodka ay hindi kailangan na matunaw.) Upang maglingkod, mag-scoop ng 1/3 tasa ng halo ng rhubarb sa bawat baso. Punan ang bawat baso na may mga 1/3 tasa ng carbonated na inumin. Itaas ang bawat paglilingkod na may mint, kung ninanais. Gumagawa ng 12 servings.

Mga tip

I-freeze ang pinaghalong rhubarb hanggang sa 2 linggo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 131 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 12 mg sodium, 23 g carbohydrates, 0 g protein.