Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Hindi bababa sa 1 oras bago ihalo, ibabad ang mga tabla sa sapat na tubig upang matakpan. Maglagay ng mga timbang sa mga tabla upang manatiling lumubog sa tuwing magbabad.
-
Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang brown sugar, paprika, mustasa, asin, pulbos ng bawang, at paminta ng cayenne.
-
Ikalat ang pinaghalong pampalasa sa ilalim ng mga balat ng mga halves ng manok at higit sa mga outsides ng mga halves ng manok; kuskusin gamit ang iyong mga daliri. Brush avocados na may langis.
-
Para sa isang uling o gas grill, ilagay ang mga planks sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa daluyan ng init hanggang sa magsimulang mag-crack at manigarilyo ang mga tabla. Samantala, ilagay ang mga halves ng manok, mga gilid ng balat, sa grill rack. Ihawan ang mga 3 minuto o hanggang lumitaw ang mga marka ng grill. Maglagay ng kalahati ng manok, bahagi ng buto, sa bawat tabla. Itabi ang mga hiwa ng bacon sa manok. Magdagdag ng mga halves ng abukado, gupitin ang mga gilid, sa mga tabla. Takip; grill ng 30 minuto. Alisin ang mga avocados mula sa grill at itabi upang palamig. Takip; grill ng 30 hanggang 45 minuto pa o hanggang sa hindi na kulay rosas ang manok (180 ° F sa isang kalamnan ng hita).
-
Ilipat ang mga tabla na may mga halves ng manok sa dalawang naghahatid ng mga pinggan. Alisin ang mga balat mula sa halves ng abukado; hiwa ng avocados. Ihatid ang manok na may hiwa ng abukado at hiwa ng kamatis.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 373 calories, (6 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 13 g monounsaturated fat), 82 mg kolesterol, 383 mg sodium, 11 g carbohydrates, 4 g fiber, 5 g sugar, 23 g protein.
