Plank-pinausukang mga milokoton at keso ng kambing | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 14x6x3 / 4-pulgada na maple o plank ng mansanas
• 4 na onsa na keso ng kambing (chèvre)
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang basil
• ½ kutsarita kinuha ang sariwang thyme
• ½ kutsarita kinuha ang sariwang chives
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 2 daluyan na mga milokoton, hinati at pitted *
• ⅓ tasa walnut o pecan halves, coarsely broken
• 1 kutsara ng honey
• Crackers o toasted baguette-style French na hiwa ng tinapay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hindi bababa sa 1 oras bago ihalo, ibabad ang tubig sa sapat na tubig upang matakpan. Maglagay ng bigat sa tabla upang manatili lumubog sa panahon ng pambabad.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang keso ng kambing, basil, thyme, chives, at paminta. Pormulahin ang halo sa isang mound at amerikana pantay-pantay na may langis; itabi.

• Hakbang 3

  Para sa isang uling o gas grill, grasa grill rack. Ilagay ang plank sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa medium heat hanggang sa plank ay nagsisimulang mag-crack at usok. Samantala, ilagay ang mga milokoton, gupitin ang mga gilid, sa grill rack. Ihawan ang mga 3 minuto o hanggang lumitaw ang mga marka ng grill. Maglagay ng mga milokoton sa tabla; magdagdag ng butas ng keso ng kambing at mga mani. Takip; grill ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ang mga milokoton ay pinalambot at ginintuang.

• Hakbang 4

  Maglipat ng tabla gamit ang mga milokoton, keso ng kambing, at mga mani sa isang naghahain ng pinggan Gupitin ang mga milokoton sa mga wedge. Pagdurog ng keso ng kambing na may honey. Paglilingkod sa mga crackers.

*

Kung gusto mo, kapalit ng tatlong plum o tatlong mga nektarya para sa mga milokoton.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 190 calories, (4 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 214 mg sodium, 17 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 5 g protein.