Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang oven ayon sa mga direksyon sa package ng cookie. Sa isang gaanong floured surface, gumamit ng mga kamay upang bahagyang i-flat ang cookie kuwarta sa isang 8x2-1 / 2-inch log. Ilagay sa baking sheet, pagkatapos ay i-freeze ng 30 minuto. Hiniwa ang masa sa kalahating haba, pagkatapos ay ihiwa ang bawat kalahati sa 16 na hiwa. Ilagay ang mga hiwa sa mga sheet ng cookie. Gamit ang isang tinidor na nilubog sa butil na asukal, gumawa ng isang pattern ng crisscross sa bawat cookie. Maghurno ng cookies ayon sa mga direksyon ng package o hanggang sa gintong kayumanggi. Palamig sa mga racks ng wire.
-
Samantala, sa isang medium saucepan pukawin ang mantikilya at tsokolate sa mababang init hanggang sa matunaw. Tanggalin mula sa init. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang asukal at banilya. Palamig ng 5 minuto.
-
Itakda ang oven sa 350 ° F. Linya sa ilalim at panig ng isang 8x8x2-pulgada na baking pan na may mabibigat na foil, na nagpapalawak ng foil sa mga pan gilid. Grease foil; itabi ang pan.
-
Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, upang ihalo ang butter-chocolate, matalo pagkatapos ng bawat isa hanggang sa pagsasama. Gumalaw sa harina at pulbos. Kahit na kumalat ang batter sa inihandang kawali.
-
Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto, hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Ilipat sa wire rack. Iwanan ang oven na itinakda sa 350 ° F upang magpainit ng mga cookies sa sandwich.
-
Para sa mga cookies ng sandwich, scoop at mash warm brownie papunta sa patag na bahagi ng isang cookie. Nangungunang may 1 tsp. jam at isang pangalawang cookie. Ilagay ang mga cookies sa sandwich na ihahatid kaagad sa isang cookie sheet at magpainit sa oven mga 4 na minuto.
TIP
-
Mag-imbak ng mga natitirang brownies sa isang sakop na lalagyan hanggang sa 3 araw.
Mga tip
Ilagay ang anumang mga cookies na natipon na hindi ka nagpapainit sa isang lalagyan ng airtight. Palamig ng hanggang sa 2 araw. Ilagay sa isang baking sheet at init sa isang 350 ° F oven tungkol sa 5 minuto o hanggang sa magpainit.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 223 calories, (4 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 27 mg kolesterol, 149 mg sodium, 28 g carbohydrates, 1 g fiber, 9 g sugar, 3 g protein.
