Pasta primavera na may mga gulay sa hardin | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 3 onsa package spinach fettuccine o linguine
• 1 maliit na zucchini o dilaw na tag-init na kalabasa, nahahaba nang pahaba at hiniwa (1 tasa)
• Ang 1 tasa ng pea pods, mga tip at mga string ay tinanggal, nahati nang haba
• 1 maliit na dilaw o pulang matamis na paminta, tinadtad (1/2 tasa)
• 2 malaking kamatis, peeled at coarsely tinadtad (2-1 / 2 tasa)
• 2 berdeng sibuyas, manipis na hiniwa (1/4 tasa)
• Ang 2 kutsara ay naagaw ng sariwang basil o dill o 1 kutsarang pinatuyong basil o dillweed, durog
• 1 kutsara langis ng oliba o langis ng pagluluto
• 2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• Matindi ang basag na itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Magdagdag ng zucchini o dilaw na taglamig ng tag-init, gisantes na pods, at dilaw o pula na matamis na paminta sa pasta sa tubig na kumukulo sa huling 3 minuto ng pagluluto. Ang mga gulay ay dapat na malutong. Alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola ay pinainit ang mga kamatis, berdeng sibuyas, at basil o dill sa mainit na langis ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa pinainit, paghimok ng malumanay.

• Hakbang 3

  Ihagis ang pasta na pinaghalong gamit ang pinaghalong kamatis. Lumipat sa isang mainit na pinggan na naghahain. Budburan ng keso at paminta ng Parmesan. Gumagawa ng 4 na side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 154 calories, (1 g puspos na taba, 2 mg kolesterol, 74 mg sodium, 22 g carbohydrates, 6 g protein.