Orange magaspang na may sarsa ng tarragon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 4 ounces sariwa o frozen na orange na magaspang o iba pang mga fillet ng isda
• ¼ tasa ng ilaw na mayonesa na sarsa o sarsa ng sarsa
• ¼ tasa pino ang tinadtad na atsara na atsara
• 2 kutsara na plain na may mababang taba na yogurt
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang perehil
• 1 kutsara na manipis na hiniwang berdeng sibuyas
• ¼ kutsarang pinatuyong tarragon, durog, o tuyo na mustasa
• Nonstick cooking spray
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis

Mga direksyon

• Hakbang 1

  1. Thaw fish, kung nagyelo. Banlawan ang mga isda at i-tap ang tuyo na may mga tuwalya sa papel; itabi.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok gumalaw magkasama ang dressing ng mayonesa, adobo, yogurt, perehil, sibuyas, at tarragon o mustasa. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid habang naghahanda ng mga isda.

• Hakbang 3

  Pagwilig ng hindi nag-iisang rack ng isang broiler pan na may nonstick cooking spray. Ayusin ang mga isda sa rack at magsipilyo sa magkabilang panig ng mga fillet nang gaanong langis.

• Hakbang 4

  Broil fish 4 pulgada mula sa init hanggang madali ang mga flakes ng isda kapag nasubok gamit ang isang tinidor. Payagan ang 4 hanggang 6 minuto bawat 1/2-pulgadang kapal ng mga isda. Kung ang isda ay 1 pulgada o mas makapal, i-on ito sa kalahati sa pamamagitan ng broiling. Ihain ang isda na may sarsa. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 226 calories, 29 mg kolesterol, 379 mg sodium, 2 g carbohydrates, 17 g protein.