Mini mexican tortas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 17 onsa package na palamig na lutong baboy na inihaw na katas
• ¼ tasa tinadtad na adobo chile sili * o 1/3 tasa chunky salsa
• ¼ tasa umagaw sariwang cilantro
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na pulang sibuyas
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ¼ kutsarang asin
• 2 mga avocados, nahati, binhi, at pinilipit
• 8 tea- o cocktail-size buns (tungkol sa 1-1 / 2-inch diameter) o mga muffins ng mais, nahati

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang inihaw na baboy na may mga juice sa isang daluyan na kasirola. Gamit ang dalawang tinidor, hilahin ang karne sa mga pag-ikot. Gumalaw sa paminta at cilantro. Lutuin, natakpan, sa daluyan-mababang init hanggang sa pinainit, pinukaw paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang medium na mangkok ay pukawin ang sibuyas, juice ng dayap, bawang, at asin. Magdagdag ng mga avocados at coarsely mash hanggang pinagsama.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara o tinidor, hatiin ang pinaghalong baboy sa mga ibabang halves ng mga buns. Nangungunang may avocado halo at bun top.

* Tip:

Pumili ng matamis o maanghang na paminta ayon sa iyong panlasa. Ang Pepperoncini salad peppers ay isang mahusay na pagpipilian.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 217 calories, (3 g puspos na taba, 37 mg kolesterol, 443 mg sodium, 15 g carbohydrates, 5 g fiber, 16 g protein.