Inihaw na inihaw na mais na may chili-avocado butter | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 sariwang mais
• 4 na kamatis, nag-away
• ½ 8 onsa ng bote light light na salad ng Italya
• 1 maliit na abukado, binhing, peeled, at tinadtad
• ½ tasa mantikilya, pinalambot (walang mga kapalit)
• 1 kutsarang sili ng sili o 1/4 kutsarita lupa pulang paminta
• ¼ kutsarang asin
• Chili powder (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Alisin ang mga husks at sutla mula sa mais. I-snap ang bawat tainga ng mais na crosswise sa 2 o 3 piraso. Maglagay ng isang 1-galon na may selyo na plastik na bag sa isang malaki, mababaw na mangkok; ilagay ang mga piraso ng mais at kamatis sa bag. Ibuhos sa salad dressing. Selyo ang bag at hayaang tumayo ang mga gulay sa loob ng 20 minuto o palamigin sa loob ng 4 hanggang 24 na oras, pag-on ng bag nang isang beses o dalawang beses.

• Hakbang 2

  Samantala, bahagyang mashash ang abukado na may tinidor sa isang tasa o maliit na mangkok. Gumalaw sa mantikilya, ang 1 kutsarang chili powder o ground red pepper, at asin. Takpan at ginawin nang hindi bababa sa 1 oras.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara, alisin ang mais sa atsara. Ipasok ang skewer sa hiwa ng bawat piraso ng mais sa pamamagitan ng pagpindot ng bawat piraso laban sa ibabaw ng paghahanda. Gumamit ng isang paggalaw ng paggalaw upang maingat na i-twist ang mga skewer sa gitna ng butil ng mais. Pagwiwisik ang bawat corn skewer na may karagdagang sili ng sili, kung ninanais.

• Hakbang 4

  Ilagay ang mais sa rack ng grill nang direkta sa medium-high heat. Ihawan ang 5 hanggang 10 minuto, sabay-sabay.

• Hakbang 5

  Maglingkod ng mais na may chili-avocado butter at ang mga maradong kamatis sa gilid. Gumagawa ng 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 308 calories, (12 g puspos na taba, 49 mg kolesterol, 325 mg sodium, 23 g carbohydrates, 5 g fiber, 4 g protein.