Paano magluto ng matamis na sili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Paano Makakagat ng Matamis na Pinta

Hakbang 1: Maghanda ng pagpuno

Sa isang malaking lutuin ng kasirola 1/2 tasa ng tinadtad na sibuyas at 2 tinadtad na sibuyas na sibuyas sa mainit na langis sa daluyan ng init tungkol sa 5 minuto o hanggang malambot ang sibuyas. Gumalaw sa dalawang 14-1 / 2-onsa lata ng sabaw ng manok. Dalhin sa kumukulo; magdagdag ng 1-1 / 2 tasa na walang putol na bigas, 1/2 kutsarang pinatuyong oregano, 1/8 kutsarita na paprika, at asin at paminta sa panlasa. Makinis, natatakpan, mga 40 minuto o hanggang malambot ang bigas. Alisin mula sa init at pukawin ang isang 14-1 / 2-onsa ay maaaring diced kamatis, pinatuyo; isang 11-onsa ay maaaring buong mais na mais; at, kung ninanais, 2 kutsara ang umagaw ng sariwang cilantro.

Hakbang 2: Stuff sili at maghurno

Painitin ang oven hanggang 400 degrees F. Ang mga hiwa sa itaas mula sa 8 maliit (o 4 malaki) matamis na sili; alisin at itapon ang mga buto. Sa isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish, ayusin ang mga sili sa isang solong layer. Kutsara ang pinaghalong bigas sa sili. Kung ninanais, ilagay ang paminta sa itaas sa pagpuno. Maghurno, natakpan, mga 30 minuto o hanggang ang mga sili ay malutong at malinis na pinaghalong bigas. Para sa mas malambot na sili, dagdagan ang oras ng pagluluto sa 40 hanggang 45 minuto.

Paano Mag-ihaw ng Sweet Peppers

• Hugasan ang mga sili. Brush buong paminta na may langis ng oliba.
• Para sa isang uling na grill, ilagay ang mga sili sa grill rack nang direkta sa mga medium coals. Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init hanggang daluyan. Ilagay ang sili sa grill rack sa init.
• Ang grill (walang takip sa isang charcoal grill; sakop sa isang grill ng gas) para sa 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa ang mga balat ay charred at malambot ang mga sili, na madalas na pantay na i-char ang mga balat.
• Alisin ang mga sili mula sa grill at balutin ang foil.
• Hayaang tumayo ng mga 15 minuto o hanggang sa sapat na cool upang mahawakan. Maghanda ayon sa recipe.

Paano Gawin ang Matamis na Pinta

• Hugasan ang mga sili at humaba nang haba.
• Alisin ang mga tangkay, buto, at lamad.
• Ilagay ang mga halves ng paminta, gupitin ang mga gilid, sa isang foil-lined baking sheet.
• Maghurno sa isang oven ng 425 degree F sa loob ng 20 hanggang 25 minuto.
• Alisin mula sa oven.
• Magdala ng foil sa paligid ng mga sili upang mapabalot.
• Hayaang tumayo ng mga 15 minuto o hanggang sa cool.
• Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang paluwagin ang mga gilid ng mga balat; marahang hilahin ang mga balat sa mga piraso at itapon.

Paano Magluto ng Mga Matamis na Pepper sa Stove

• Hugasan ang mga sili at alisin ang mga tangkay, buto, at lamad.
• Gupitin ang mga sili sa mga singsing o piraso.
• Magluto ng mga sili, sakop, sa isang maliit na halaga ng kumukulo na inasnan na tubig para sa 6 hanggang 7 minuto o hanggang malulutong.

Paano Magluto ng Mga Matamis na Pepper sa Microwave

• Hugasan ang mga sili at alisin ang mga tangkay, buto, at lamad.
• Gupitin ang mga sili sa mga singsing o piraso (1 medium bell pepper na katumbas ng 1 tasa) gumawa ng mga 2-1 / 2 tasa).
• Ilagay ang mga sili sa isang ulam na may kaserola na may 2 kutsara ng tubig.
• Ang microwave, sakop, sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 2 minuto bawat tasa ng mga sili o hanggang malulutong, malambot nang sabay.

Paano Kumuha ng Matamis na Peppers

• Hugasan ang mga sili at alisin ang mga tangkay, buto, at lamad.
• Gupitin ang mga sili sa mga singsing o piraso (1 medium bell pepper ay katumbas ng 1 tasa).
• Sa isang steamer lutuin ng sili para sa 12 hanggang 15 minuto o hanggang malulutong na malambot.