Kumalat ang mainit na artichoke | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa pino ang tinadtad na sibuyas (1 malaki)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara mantikilya
• 2 8 ounces package nabawasan-fat cream cheese (Neufchatel), pinalambot
• 1 ½ tasa gadgad na keso Parmesan cheese
• ¼ tasa ng gatas
• ¼ tasa light mayonesa
• ¼ tasa ng light dairy sour cream
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 3 tasa tinadtad mga sariwang dahon ng spinach
• 1 14 onsa ay maaaring ang mga puso ng artichoke, pinatuyo at tinadtad
• Bagel chips, crostini, o hiwa ng tinapay na Pranses

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang 10-pulgada na kawali, lutuin ang sibuyas at bawang sa mainit na mantikilya sa daluyan ng init para sa 3 hanggang 4 na minuto o hanggang malambot. Itabi sa cool.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok, pukawin ang cream cheese, Parmesan cheese, gatas, mayonesa, kulay-gatas, at paminta. Gumalaw sa spinach, artichoke heart, at pinaghalong sibuyas. Ikalat ang pinaghalong keso sa ilalim ng isang 10-pulgada na malalim na pinggan na pie plate.

• Hakbang 3

  Maghurno sa preheated oven para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa pinainit at tuktok ay nagsisimula sa kayumanggi. Paglilingkod sa mga bagel chips, crostini, o tinapay na Pranses. Gumagawa ng tungkol sa 40 (2-kutsara) na mga servings.

Mga tip

Maghanda tulad ng sa itaas sa Hakbang 2. Takpan at ginawin hanggang sa 24 na oras. Alisan ng takip at maghurno sa isang 350 ° F oven ayon sa itinuro tungkol sa 40 minuto o hanggang sa bula.

Mainit na Feta Keso at Olive Spread:

Maghanda tulad ng nasa itaas sa Hakbang 1. Sa Hakbang 2, kapalit ng 1 tasa na durog na feta cheese na may basil at kamatis para sa 1 tasa ng keso ng Parmesan; humalili ng 1/2 tasa na hinati, naka-pitted kalamata olives para sa mga artichoke heart; at magdagdag ng 2 kutsarang naagaw ng sariwang basil. Magpatuloy tulad ng nasa itaas sa Hakbang 3. Kung ninanais, maglingkod kasama ng Toasted Pita Bread Wedges.

Mainit na Sausage at Mushroom Spread:

Maghanda tulad ng nasa itaas sa Hakbang 1, maliban na lamang sa omit ng mantikilya at lutuin ang 8 ounces na bulk na mainit na sausage ng Italya, 2 tasa na hiniwa ang mga sariwang kabute, at 1/2 tasa na tinadtad na berde o pulang matamis na paminta na may sibuyas at bawang; maubos ang taba. Maglagay ng sausage halo sa cool. Para sa Hakbang 2, kapalit ng 1 tasa ng basurahan na keso ng mozzarella para sa 1 tasa ng keso ng Parmesan at inalis ang mga puso ng artichoke.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 58 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 14 mg kolesterol, 138 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 2 g protein.